知尖认为只有增加对莫吉托的特性认知,以及塑造一个更高频的使用场景,才能将这个主题不会更像“夜场”文化,我们团队经过和客户的深入专访,以及经过调研和分析,认为必须在品牌塑造上
从“
酒精单品”到“
日常饮品”
从“
夜间酒吧”到“
日间饮品”的观念转换
形成一款“
既是鸡尾酒又是饮料”的产品
这样进行转化,可以让大家想当作饮品消遣的白天不会抗拒这样的酒类负担,同时又能激起消费者的好奇心,且适用于钟爱清新口感,喜欢饮料、喜欢小酌的
范围更广的消费人群。
知尖洞察:在服务众多餐饮空间品牌过程中,知尖发现酒类都在慢慢转向由重度转向轻松小酌,一是现在工作和社会压力倍增,都需要一点酒精放松甚至助眠,二是对于健康考虑更加看重,不愿意大醉伤身,而对于口感是很多人追求的,所以对于很多饮酒新手来说更喜欢一个入口更柔和的酒类,这类既能解决饮品式的口感,又能找到酒微醺的感觉。
介于以上,知尖团队认为
蒙斯莫吉托应该
是鸡尾酒,更是饮料
定位分析:
1.莫吉托有含酒精和不含酒精的多种配方,相较于纯粹的酒精制品,它的
定位可以引导更偏向于饮料,隶属
价格低且消费品质高的
快消品;
2.鸡尾酒和饮料提供了认知上的冲突,鸡尾酒不便宜,饮料不高端,而
莫吉托则是集二者之长。消费者对鸡尾酒和饮料都有一定的认识,容易建立起联想的关系;
3.市场上的鸡尾酒和饮料是分开的两种维度,而莫吉托能在两者之间存在合适的平衡点,
将两者相结合作为卖点。
解决品牌站位之后,我们还需要塑造我们的
核心广告语,强化品牌位置的同时,进一步“说动”消费者,如何才能说动消费者,我们认为是
提供消费者需要的比较价值。
因此,我们打出了广告语
“天生热烈,一口清新”
热烈是鸡尾酒文化的具体延伸,清新则是莫吉托的经典口感,
清新的特性便于莫吉托在饮料的维度找到站位,清新同音“倾心”,体现了莫吉托强大的魅力。利用清新和热烈的碰撞去激发消费者的好奇心,突破消费者的常规思维,是理所当然却又有所违背的,这样
冲突的概念去激起消费者的探索欲望,解决了他们初次尝试的问题,而舒适的口感又可以当作饮品进行更高频的复购。