The Old Clare Hotel Opens in Sydney

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  Chippendale经历了一个巨大的转变，从它作为一个工业郊区和一个有着相当粗糙的过去的地区的卑微的开端，到现在的创意集群和萌芽艺术区的景观。由于面积很小，这个小郊区的街道从舒适的咖啡馆，闪烁的灯光啤酒花园，到世界一流的当代艺术画廊。
   


  最近一系列的高档住宅重新开发将齐本代尔带入了新时代和新经济，使其成为悉尼的文化中心之一。尽管有这些重大的大规模发展，奇本代尔设法保持它的波西米亚村庄的感觉与一个真正的创造性脉搏。
   


  奇本代尔最激动人心的新开发项目可能是备受期待的老克莱尔酒店，它最近在肯辛顿街开业。“老克莱尔”是待客企业家陆力鹏的最新财产，他是未上市藏品公司的合伙人，也是他第一次下楼创业。彭在当地建筑实践的帮助下，在东京祖莱卡·格里尔的帮助下，修复并适应性地再利用了两座文物建筑：克莱尔酒店和卡尔顿联合行政大楼，并加入了一座巨大的玻璃和钢结构。
   


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  银眼餐厅。
   


  酒店提供62间独立设计的客房，这些客房都是对建筑原有建筑元素的最大尊重。这一系列的场馆不仅将成为游客的住宿之地，也将成为当地人的聚居地，这里有一个屋顶游泳池和一系列高级餐厅，由当地和国际知名厨师执掌。
   


  克莱尔酒吧是酒店的大堂酒吧和休息的地方，可以喝一两杯。与此同时，厨师克莱顿威尔斯的自动机餐厅提供了一个五道菜的菜单，在一个壮丽的30年代仓库风格的室内，高耸的天花板和拱形的窗户。主厨山姆·米勒将北欧食物与Silverye的当地食材搭配在一起。第三家餐厅即将开业，而一家酒店水疗中心将于明年初开业。
   


  [图片由老克莱尔酒店提供]
   


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  悉尼奇本代尔最激动人心的新开发项目可能是备受期待的老克莱尔酒店，该酒店最近在肯辛顿街开业。

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