Bean Buro - 正斗粥面专家 成都远洋太古里
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下面是帖子正文内容:

       正斗粥面专家8000平方英尺旗舰店的设计纲要, 是位于中国成都太古地产大慈寺远洋太古里,要通过将其历史悠久的街道食品地位提升至当代国际品牌来庆祝其70年的历史。新的空间在中国成都,是东西古今之间的文化交流点。


       其设计是由四川古文化背景下成都的悠闲文化所衍生的叙事语境所驱动的。人们喜欢在那种往往有并列时间层的设定之中享受一种既现代的户外饮食和看世界的生活方式。


       关键挑战是要创造一种可以迎合各种客户的理想体验感。设计应该能在既不令人紧张生畏也不具攻击性的前提下吸引和打动精英高端客户。这需要通过仔细的审美方式来照顾到中国本地客户以及全球性国际游客的感受。设计应通过由建筑物的几何形状所创建的对单倍高度、双倍高度、平整和倾斜的三维尺寸的大量混合来建立一个全方位的客户体验。

      方案是要创建一个高雅的设计,其不可让人感觉圆滑和自命不凡,而应舒适欢迎​​,由几个突出的设计特点所支持。

     客户可以从街上清楚地看到的餐厅的背亮铜网后墙,其重点突出了开放式厨房,在那里专业厨师将展示他们的制面技术。

其主要特点是一个可以在进入餐厅时看到的令人印象深刻4.8米长的大理石桌的摆设,其位于双倍高度空间的中心。其灵感来自于中国传统园林山石艺术,桌子的曲线充满着趣味,似乎在空间中自然漂浮。其功能是服务于需要18人共享一张桌子来进行多种用途的活动。

      一系列长直金属丝所包围的半多孔楼梯被用来阐释馄饨面的视觉形式。板条提升了双倍高度空间并与斜屋顶优雅融合。其创建了一种可以从外部看到并吸引客户来探访餐厅上层的提升了的剧场效果。

      上层的特点是通过一系列斜屋顶和展示着文化制品的长货架墙来营造出一个舒适的阁楼用餐体验,从其所带的露台和窗户可以俯瞰历史悠久的大慈寺。



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